Newcook, Newchef, Cocifacil - Ollas Programables

Autor: ROSAK

Puntuación:  

(75Votos)

600 gr de carne picada
3 ajos
1/2 cebolla
1 pastilla de caldo de carne
1/2 mededida del vaso medidor de vino blanco
laurel,pimenton,sal y una cucharada de tomate frito
aceite y un pelin de agua

preparamos la carne a nuestro gusto y hacemos las bolitas,pasamos por la harina sellamos y reservamos(en la cuki¨menu cocina¨ o en la sarten).ponemos el aceite en la cubeta,sofreimos la cebolla y los ajos (picadit@s) añadimos el pimenton,y el tomate,añadimos un poquito de harina(revolvemos)añadiremos el vino , la pastilla de caldo y un ajo (tendremos machacado en el mortero) laurel.
imcorporamos las albondigas, un pelin de agua y la sal mezclamos.programamos menu guiso con valvula cerrada,15 minutos dejamos que despresurice ella sola y listo. .